ТОП-10 лучших гастрономических экскурсий в Москве — рейтинг 2024 года

Москва, столица России, известна не только своими историческими достопримечательностями и культурным наследием, но и богатым разнообразием гастрономических вкусов. Гастрономический туризм становится все более популярным, позволяя путешественникам открывать новые вкусы и традиции различных кухонь. В нашем рейтинге ТОП-10 лучших гастрономических экскурсий в Москве на 2024 год мы представляем самые увлекательные и вкусные маршруты, которые помогут Вам погрузиться в мир московской гастрономии и открыть для себя новые кулинарные горизонты. От посещения традиционных ресторанов и кафе до участия в мастер-классах по приготовлению блюд – эти экскурсии подарят Вам незабываемые впечатления и вкусные открытия.

Гастротур в Москве - рейтинг

1. Гастрономический тур по студгородку РУДН

Отзывов: 98      Рейтинг: 4,82

Московский чайнатаун
Территория студгородка РУДН – совершенно особый уголок Москвы, это не просто комплекс общежитий, а самый настоящий московский чайнатаун, какие есть в любых мегаполисах, например в Лондоне или Нью-Йорке. Здесь царит особая атмосфера, за которой стоит ехать не только с другого конца города, но даже в том случае, если Вы в Москве проездом. Вселенная РУДН, которая воплотилась в специфике студгородка, включает представителей 450 национальностей и народностей из более чем 146 стран мира. Эта потрясающая концентрация разнообразной культуры, безусловно, отразилась на местных кафе и ресторанах, в которых можно попробовать блюда самых разных стран мира.

Знакомство с местными кафе

  • Индийский колорит в кафе “Деви”
  • Красивые интерьеры и правильные кальяны в “Бейруте”
  • Эфиопская и западноафриканская кухня в “Авеню”
  • Перуанские кулинарные традиции в “Дионисе”
  • Секрет итальянских блюд в “Пикассо”
  • В “Галилео” научитесь читать символику ливанской посуды
  • Проникнетесь учением Конфуция о еде в “Чайна” и поймёте, наконец, почему же в азиатских странах едят палочками.

 

Закончится Ваше путешествие в магазинчике «Индийских специй», в который приезжают со всей Москвы не только за индийскими приправами, но и за самым свежим имбирем и качественным китайским чаем. Во время экскурсии Вы узнаете интересные факты об истории РУДН, услышите забавные случаи из жизни студентов, а еще гид обязательно расскажет о визите Путина и Медведева и покажет изнанку общажной жизни.

Отзывы туристов

Замечательная экскурсия, насыщенная историческими , географическими и гастрономическими фактами. Чётко продуманная организации и очень вкусная дегустация. Мы сегодня за три часа посетили и попробовали на вкус Ливан, Перу и Эфиопию. Нам так понравилось, что теперь хотим в Китай, Индию и Иран. Ждём новый встречи))

Оксана

Были на маршруте Ливан—Эфиопия—Перу. Устраивали праздник бабушке (61г) - всем всё понравилось! Ирина всё очень легко и дружественно преподносит, что все почувствовали себя как на семейном празднике! Детей увлекала, взрослых кормила/поила 🙂

Виталий

Это было увлекательное путешествие в гастрономическую культуру Перу, Эфиопии, Ливана. Колоритные кафе, познавательный рассказ Ирины об ингредиентах блюд, невероятно вкусные блюда по рекомендации Ирины подарили чувство, как будто на несколько часов оказался в этих странах. Мы были в восторге! Грамотно построенный маршрут Ирины позволил нам не только насладиться ливанской кухней, но и танцами живота. В течение всей экскурсии главной проблемой было вовремя остановить себя в выборе блюд, потому что попробовать хотелось всё!!! Однозначно рекомендую эту экскурсию.

Ольга

2. Гастрономическое путешествие по ресторанам, которые есть и которых нет

Отзывов: 7      Рейтинг: 5

На графских развалинах
В Москве есть несколько театров, на месте которых раньше находились рестораны. Сюда Вы и отправитесь, чтобы провести время со вкусом! Гид покажет места, где раскрываются тонкости кулинарии и атмосфера шика, посоветует блюда для дегустации. А чтобы Ваш взгляд на ресторанную культуру был глубже, соберёт лучшие истории о «звёздных» завсегдатаях столичных заведений.

Увидеть, узнать, попробовать
Экскурсия включает внешний осмотр исторических зданий, театров и известных столичных ресторанов по пути от Кремля до Ленинградки. Среди них ГУМ, Большой театр и отель «Метрополь», театральный небуфет «Люсьен Оливье», прославленные «Savva», «Театр Корша», «Пушкин», «Яръ».

По Вашему желанию в одном заведении можно выпить кофе, в другом — съесть легендарный салат или суп, в третьем — русский десерт, а в четвертом — коктейль.

Эй, ямщик, гони-ка к «Яру»!

  • Начнётся путешествие от самой нарядной улицы Москвы — Никольской. По дороге к Бульварному кольцу гид расскажет, где находился «Славянский базар» и что с ним стало впоследствии.
  • Вы обсудите, кто из философов, государственных деятелей, писателей и поэтов заглядывал в столичные рестораны и какие судьбоносные решения там принимались.
  • Увидите именитый ресторан «Эрмитаж», а также посмотрите, во что превратились трактиры Барсова и Тестова, которые определяли вкусы в XIX веке.
  • Посетите ресторан знаменитого театрального деятеля Корша, выясните, где отмечал свадьбу Чайковский, увидите памятник Савве Мамонтову, в котором можно поесть и даже поспать.
  • Посмотрите на легендарный «Яръ», который до сих пор есть на карте Москвы — а вроде бы и нет… Гид пояснит, почему он несколько раз менял локацию и что именно в его убранстве так поражало гостей.

Отзывы туристов

Спасибо огромное Дмитрию за экскурсию! Все очень понравилось! Интересно, профессионально, вкусно, необычно!!! Благодаря этой экскурсии и лично Дмитрию побывали в ресторанах, в которых сами бы никогда не оказались! Привычные места Москвы открылись для нас с интересной исторической точки зрения. После окончания экскурсии, мы продолжили прогулку по Москве общаясь с Дмитрием по телефону, он нам советовал какие места посетит еще, на что обратить внимание! Огромное спасибо Дмитрию! Желаем дальнейших успехов. Обязательно будем рекомендовать данную экскурсию своим друзьям и знакомым!

Максим

Спасибо Дмитрию за отличную экскурсию по московским ресторанам! Посетили много интересных мест, долго гуляли по красивым новогодним улицам. Интересные рассказы Дмитрия создали неповторимую атмосферу. И приятный ресторан в конце экскурсии, где вкусно пообедали и обсудили увиденное. Отличный день!

Мария

Очень интересная и необычная экскурсия в лёгкой позитивной обстановке. Если интересно увидеть Москву с новой стороны, когда уже все классические маршруты пройдены, то Вам сюда. Можно посетить рестораны на любой вкус и бюджет, экскурсовод Дмитрий поможет проложить оптимальный маршрут и расскажет историю московских ресторанов и не только. Очень доброжелательный и приятный экскурсовод.

Ольга

3. Гастрономический квест «Мексика в Москве»

Отзывов: 3      Рейтинг: 5

Путешествие в Мексику займёт 2 часа. Вы будете гулять по центру Москвы, играть в несложный, но увлекательный квест, заходить на мескаль и такос в атмосферные бары и классные забегаловки, знакомиться друг с другом и с мексиканской кухней.

Вы научитесь отличать текилу от мескаля, а такос от эмпанадос. Разберётесь в популярных мексиканских закусках и определитесь, какие начинки Вам особенно по душе. В подарок гид преподнесёт Вам карту самых классных мексиканских заведений Москвы, чтобы Вы могли устраивать себе мини-путешествия чаще!

Отзывы туристов

Это самая подходящая экскурсия для такой морозной погоды! Понравился нестандартный формат этого мероприятия: и интересный рассказ о самой мексиканской кухне, о московских заведениях, которые готовят мексиканские блюда, о стране, о путешествиях. Это получилось легко, вкусно, необычно и неутомительно. В общем, Даше и Алине наша огромная благодарность за такое мероприятие, и надеемся на новые "гастрономические" встречи.

Ольга

Дарья, приятная и милая собеседница…было легко и непринужденно

Отлита

Мне очень понравился мексиканский гастроквест! Это отличная возможность необычно провести вечер, попробовать интересные блюда, познакомиться с новыми людьми и побывать в аутентичных заведениях. Алина и Даша - настоящие гастроэнтузиасты. Чувствуется, что они любят в еде всё: есть, готовить, исследовать, экспериментировать, пробовать, делиться фуди-историями. И устраивать гастрономические квесты!) В процессе экскурсии мы отвечали на несложные вопросы о мексиканской кухне - всё это в легком дружеском формате. Вообще, вся прогулка проходит в неформальном ключе - как дружеские посиделки. Даша и Алина создают душевную открытую атмосферу, в которой хорошо всем. Отдельно хочу отметить выбор мест - все три заведения, которые мы посетили, очень разные. Каждое прекрасно по-своему - есть и тайный бар, и более классическое место, и уютный аутентичный ресторанчик в переулке. Я люблю этническую кухню, но для меня все места стали открытием. Уже жду возможности посетить их снова! Очень рекомендую всем этот гастроквест - мне он помог по-новому посмотреть на гастрономическую Москву в прекрасной компании.

Ирина

4. Гастрономический квест «Азия в Москве»

Отзывов: 2      Рейтинг: 5

Гастропутешествие с элементами квеста расширит Ваши знания об Азии и покажет, что её кухня — это не только лапша и суши! Вы начнёте разбираться в трёх азиатских кухнях — японской, китайской, корейской — и поймёте их принципиальные отличия.

Вместе с гидом Вы будете:

  • Гулять по центру Москвы, заходить на токпокки и чай в атмосферные забегаловки
  • Пробовать китайские закуски, дегустировать корейский напиток из дорам, восхищаться красотой японских панкейков
  • Играть: отгадывать названия азиатских пельменей, расшифровывать иероглифы и даже решать десертные задачки!

Отзывы туристов

Не знаете с чего начать знакомство с азиатской кухней,какое заведение посетить то вам сюда две молодые позитивные девушки возьмут вас за руку и откроют вам двери новых вкусов и впечатлений

Наталья

Спасибо большое организаторам, все прошло замечательно, все оказались довольны, получили интересные впечатления и просто чудесно провели время. Экскурсию мы заказывали сильно заранее и без форс-мажоров у нас не обошлось (один из участников серьезно повредил ногу и к моменту экскурсии передвигался на костылях). Организаторы пошли к нам на встречу и подобрали такой маршрут, чтобы у нас не было длительных переходов. Оценили, что в течение всей экскурсии мы "спускались с горочки". Посетили 3 чудесных местечка (ранее там не бывали) окунулись в кухни Китая, Японии и Кореи, попробовали такие закуски на которые ранее не обратили бы внимание, а знакомые десерты открылись с новой стороны. Экскурсия сопровождалась интересными мини-квестами, которые также привнесли свою изюминку. Такой формат нам очень понравился. Будем использовать его дальше. Это и встреча с друзьями, когда можно посидеть в тепле, перекусить и поговорить: обсудить вкус блюда, провести аналогии с чем-то знакомым, поделиться впечатлениями о каком-то собственном гастрономическом ярком опыте. И знакомство с новыми людьми, вкусами, местами. И легкая прогулка. Девчонки молодцы! Постоянно были на связи и оперативно решали все вопросы)))))

Ульяна

5. В Москве — есть! Авторский гастротур

Отзывов: 2      Рейтинг: 5

Гид подготовила три варианта маршрута — все они по-своему откроют для Вас мир московской гастрономии и пройдут по разным знаковым районам столицы. Выбирайте вариант по душе!

Маршрут 1: для сладкоежек. Отведать кофе и десерт в авторской кофейне, зайти в кафе с богатейшим выбором ягодных, шоколадных и полезных сладостей, оценить мороженое со вкусом французского сыра или сирени — любителям сладенького точно сюда! Латте «Роза-малина», фисташковый торт без глютена, чайный коктейль «Человек-амфибия» и еще десятки необычных десертов и напитков ждут Вас на этом маршруте.

📍 Старт от метро Арбатская, Вы пройдете по самому длинному бульвару Москвы до гастро-мекки — Патриарших прудов. Затем догуляете до Охотного ряда и отправитесь в сторону Большой Дмитровки, где также притаилось немало интересных ресторанчиков.

Маршрут 2: для вегетарианцев. Как насчет мини-тако из редьки с авокадо? А батата, запечённого с грибами? Вы посетите уникальное веган-бистро, попадёте в центр raw-сладостей, посетите ресторан, который производит «растительную еду будущего», и попробуете авторские закуски.

📍 Вы встретитесь с гидом в центре Москвы и так же совершите променад по Тверскому бульвару и Патриаршим прудам. А после «богемных кварталов» пройдете по Садовому кольцу, взглянете на Новый Арбат и высотки комплекса Москва-Сити.

Маршрут 3: для любителей авторской кухни. Любителей нетривиальных вкусовых сочетаний гид отведет в бистро, рекомендованное гидом «Мишлен». Также Вы навестите легендарный Центральный рынок, где Вас ждут авторские закуски. А на Чистых прудах посетите чайный бар с неповторимыми вкусами чая и мороженного. Куриная грудка с нектарином, чебуреки с крабом и лангустином — готовьтесь к вкусным открытиям!

📍 Этот маршрут охватит достопримечательности в окрестностях Охотного ряда: от Красной площади до Большого театра. Также Вы прогуляетесь до Цветного бульвара, рассмотрите по пути исторические доходные дома и закончите в районе Чистых прудов.

Отзывы туристов

Анна, большое спасибо за интересную экскурсию и за великолепные вкусности!!

Юлия

Выбрали экскурсию в качестве мероприятия на ДР. Ни разу не пожалели. Анна провела замечательным маршрутом, все были довольны, даже несмотря на непогоду=) Главное, гид действительно интересуется темой и дает хорошие рекомендации, а не водит по "прикормленным" местам.

Елена

6. Съедобная история Китай-города: прогулка и дегустация

Отзывов: 1      Рейтинг: 5

Прогулка и беседы о еде

  • Вы совершите путешествие во времени и услышите про Китай-город и еду с XVI века и до Мишлена
  • Пройдёте по крупяным, луковым, орешным, медовым, калачным, ветчинным и харчевым рядам
  • Познакомитесь с запахом ресторана XVIII века
  • Узнаете, сколько стоило поесть и выпить на Китай-городе — от пирожков у разносчиков до роскошного заведения
  • Почти побываете в первом ресторане Москвы и узнаете, какая встреча произошла в его стенах и как это изменило мир
  • Услышите про взлёты и падения ресторанов XIX века

Дегустация
Затем Вы зайдёте в уютный бар или ресторан. Гид расскажет, какова схема дегустации, как описывать вкусы и ароматы и как находить лучшие сочетания. Для алкогольной дегустации подберет крафтовое пиво или вино, для безалкогольной — апельсиновый сок, морс или безалкогольное пиво.

7. Москва хлебосольная: забытая и популярная русская кухня

Отзывов: 1      Рейтинг: 5

Вы посетите несколько модных ресторанов русской и авторской кухни, а гид расскажет о концепции каждого заведения и его фирменных фишках. Конечно же, Вы попробуете необыкновенные блюда, которые, так сложилось, больше нигде не найти. Именно в этих местах Вам откроются тонкости русской кухни и её тенденции.

А чтобы Ваш взгляд на ресторанную культуру был глубже, гид расскажет о гастрономической летописи Москвы от Ивана Грозного до наших дней, затронет историю создания культовых русских блюд и даже вспомнит, что ели в Древней Руси, Российской империи, СССР. И сравнит это с тем, что едят сейчас.

Специфика маршрута
На Вашем пути будет несколько заведений: Вы сами выбираете рестораны и интересующие темы. Подсказки для составления программы:

  • Ресторан дворянской Москвы. Воплощение мифа, рождённого французским шансонье Жильбером Беко в его песне «Nathalie», где пелось про «chocolat chez café Pouchkine…». Регулярно попадает в рейтинги лучших ресторанов мира. Невероятные интерьеры и эталонная дворянская кухня.
  • Ресторан времён СССР, в который и сейчас вход по пропускам. Городская легенда, единственный музей-ресторан, где главные традиции русской кухни и советские блюда сочетаются с историческими интерьерами и особенной атмосферой.
  • Уголок Сибири в Москве. Тут приятно пообедать или неспешно поужинать. Воссозданные по старинным рецептам XVII–XIX вв. напитки — Ерофеичи, Ратафия, водки и наливки, приготовленные на различных ягодах и алтайских горных травах.
  • Современная русская кухня. Авторское прочтение привычных блюд: вареники с печёным картофелем, сморчками и трюфельным соусом, окрошка на тёмном и белом квасах, раковые шейки, каштановый медовик, ромашковый крем, малина.
  • Проводник в мир русской кухни. Уютный ресторан, основной акцент в меню которого сделан на лучших продуктах из разных уголков России. В дизайне ресторана гармонично сочетаются современные модные тренды, элементы старины и индустриальные мотивы.
  • Русская печь. Блюда по-настоящему «томятся» в печи: готовятся на медленном огне в течение 6, 12 и даже 18 часов! Этот незаслуженно забытый способ приготовления открывает еду в новом ракурсе.
  • Три «О». Здесь Вы становитесь главным героем знаменитой русской книги. Какую закуску выбрать в качестве завязки, какое блюдо подойдёт в момент кульминации и какой десерт сопроводит вас в финале — решать только Вам, но в эпилоге обязательно предложат рюмку ароматной домашней наливки.
  • За театром. Ресторан современной русской кухни с коллекцией современного искусства и роялем — рядом с главным театром оперы и балета.
  • Знаменитый роман. Отношение к русской кухне как части национальной культуры здесь самое что ни на есть серьёзное. Уникальные местные продукты и современные методы приготовления заставляют по-новому звучать даже знакомые с детства блюда. Янтарная пшёнка с раковыми шейками в сливочном соусе — уже не просто каша, а деликатес. И даже блинчики уже не просто с мясом, а с дичью и брусникой!
  • Почти имя и отчество. Хорошая кухня с традиционным домашним уклоном, пусть не гениальная в плане гастрономии, но от неё этого и не требуется. Здесь настоящая ностальгия: вспомнить и показать детям и внукам, как было когда-то.

8. Гастрономический день в Москве: авторская кухня

Отзывов: 3      Рейтинг: 3,67

Вы посетите 4 модных ресторана авторской кухни, которые популярны у москвичей и гостей столицы. Гид расскажет о концепции каждого заведения и его фишках. А Вы попробуете необыкновенные блюда, которые больше нигде не найти. И, чтобы Ваш взгляд на ресторанную культуру стал шире, Вы поговорите с гидом об истории еды и кулинарии в мире.

Вы заранее выберете рестораны из предложенного списка (по Вашим пожеланиям):

🔷 Вроде бы знакомая кухня, однако. Заведение с креативным стилем и действительно авторским прочтением знаменитейшей кухни мира. В проекте воплотились три составляющие: еда, философия и общение, ведь гедонизм — это развитое восприятие художественного вкуса, открытость ко всему новому.

🔷 Окружение или вокруг. Свежайшие морепродукты; тхина для хумуса, которую везут из Израиля; нежные свежеиспечённые питы; вкусные овощи — вот уникальность этого ресторана. Место и для неспешного завтрака с яйцами Бенедикт на хале с икрой, и для размеренного ужина с семьёй.

🔷 Кулёк. В основе концепции ресторана лежит главный лозунг движения slow food «Еда — это любовь, а если нет любви, это бизнес». И тут действительно любят то, что делают, и делают то, что любят.

🔷 Высокий полёт. Эти птицы достаточно настойчивы и назойливы. Найти это заведение не очень просто, но зайти сюда стоит — ради хороших закусок, супа том ям и пинсы. Остальное на любителя: и оборванец-интерьер, и атмосфера подвального бара.

🔷 Первобытное время. Это ресторан, вдохновлённый первобытной культурой мира. Открытый огонь, древесный уголь и копчение — техники, которыми пользовались наши предки в приготовлении блюд. Интересный интерьер соответствует.

🔷 Необистро. Здесь строгость изысканных ресторанов отступает перед комфортом традиционного парижского бистро. Французская кулинария используется как тема, вокруг которой легко и иронично разворачивается космополитическая импровизация на итальянские, китайские, испанские и тайские мотивы.

🔷 Счастье, люди и еда. Проект, транслирующий философию экологичности и сближения с природой: в интерьере используют натуральные материалы, зал украшен растениями и сухоцветами. В меню собрали блюда, большинство из которых готовят с микрозеленью, выращенной в самом заведении.

9. Гастропрогулка «Ближний Восток в Москве»

Отзывов: нет      Рейтинг: нет

Что вас ожидает

  • Гастрономическое приключение начнётся с дегустации фалафеля и перечисления стран, которые считают его своим национальным блюдом.
  • Гид угостит Вас кошерным гранатовым вином и поговорит о солёных лимонах в восточной кухне.
  • Вы отправитесь в израильский бар и оцените там различные настойки из фиников.

После экскурсии Вы получите в подарок гастрокарту ближневосточных заведений Москвы, чтобы при желании организовать самостоятельное путешествие.

10. Дегустация сыра на воздушном шаре

Отзывов: нет      Рейтинг: нет

Программа

10:45 — cбор группы

11:00 — экскурсия по сыроварне
Встреча с фермерами — настоящими мастерами сыроделия. Вы узнаете историю появления первого сыра, услышите интересный рассказ о тонкостях ремесла. Затем Вас пригласят в сыроварню, где Вы проследите все процессы производства этого вкуснейшего продукта.

11:30 — дегустация коллекции сыров на борту воздушного шара
На самой живописной части экскурсии Вы лично убедитесь, что на свежем воздухе вкус сыра раскрывается особенно богато, а также распробуете каждую нотку его компонентов.

12:30 — обед из фермерских продуктов

13:00 — свободное время

Похожие экскурсии

Популярные рейтинги

Оставьте комментарий